Ceviz yetiştiriciliğinin en önemli sorunlarından biriside istenilen özelliklere sahip standart ürünün yetersizliğidir. Bu nedenle özellikleri bilinen çeşitlerden kapama bahçe tesisi büyük önem taşımaktadır.
Ceviz bahçesi tesis edilirken; arazinin sulama imkanları ve toprak yapısıile bölgenin iklim özellikleri bilinmelidir. Taban suyu yüksek alanlardan uzakdurulmalıdır. Don alanı oluşan yerlerebahçe kurulmamalıdır.